★２人前
もやし：１袋
おかか：1パック
しょうゆ：大さじ2
みりん：大さじ1
ごま油：大さじ1

1.モヤシを茹でます。
2.茹でたモヤシに、おかか・醤油・ごま油・みりんを混ぜたら完成です

【ポイント】
モヤシのシャキシャキ感を残すため、茹で過ぎないようにして下さい。
水分が多いので味が薄くなってしまうので、よく水分を切ってください。
おかかがない場合は、醤油・みりんをの代わりに、めんつゆを大さじ2杯入れて作ってください。